Heute wird selbst geschnippelt.
Aus frischen Kartoffeln lassen sich im Handumdrehen leckere Scheibenkartoffeln für den Ofen zaubern. Mit etwas Öl, den passenden Lieblingsgewürzen und einem cremigen Topping entsteht ein echtes Wohlfühlgericht – außen goldbraun, innen herrlich zart.
Unser Küchentipp:
Schneide die Kartoffelscheiben möglichst gleichmäßig (ca. 3–5 mm dick). So garen sie gleichmäßig und werden schön knusprig. Für extra Röstaromen können diese vor dem Überbacken kurz in der Pfanne angebraten werden.
Ein einfaches Rezept, das immer gelingt und sich ganz nach dem eigenen Geschmack verfeinern lässt.
